中国食物安然网讯（黄伟伟 冯文亮）11月4日，由中国烹调协会主办，中国烹调协会素食专业委员会、中国农产物畅通经纪人协会植物食学专业委员会、地涌金饮食（北京）有限公司、北京素厨技艺商讨院合伙承办的第四届中国植物饮食工业大会正在北京召开，中国国际素食工业展览会同期举办。

　　国度食品与养分商榷委员会主任、中国农业科学院原书记陈萌山，中国烹调协会副秘书长张桐，中国烹调协会素食专业委员会主席陈志田，中国农产物畅通经纪人协会植物食学专业委员会主任谢向英等头领嘉宾，以及来自世界各地的300多位行业结构、餐饮、食物、科研、文明、传媒等周围嘉宾出席集会。

　　本次大会是贯彻落实国度“十四五”计划、《强壮中国动作（2019-2030年）》和《国民养分方针（2017-2030年）》等相合策略，鼓吹乡间兴盛，加快发揭示代工业系统饮食，稳固强壮实体经济根本，正在世界餐饮业践行“荤素搭配”强壮理念，进一步成长强壮我国植物饮食企业界限，餍足消费者日益伸长的消费需求饮食，帮推中国餐饮工业高质料成长经过的行业嘉会和要紧方法饮食。

　　本届大会以“成长绿色工业，造成三产联动 ，践行大食品观，保险粮食安然”为焦点，弥漫表现了植物饮食工业的绿色、低碳、环保、强壮等特质。

　　与会专家及植物饮食工业链领军企业从大食品观、数字化、科学技艺、技术传承与立异成长、贸易畅通等周围举办解析分享，为中国植物饮食工业的大坐褥、大供需饮食、大消费供给新思绪、带来新思量。正在工业供需对接方面，邀请了世界植物饮食工业周围企业展销展卖，鼓吹了植物饮食工业一二三产联动互换，为足够消费商场扩展了生机。

　　集会同期，与会嘉宾观摩访问了中国国际佛事用品展览会、中国国际素食工业展览会饮食、第六届北京素食文明节等系列运动。第四届中国植物饮食财产大会正在京召开